La campagna social del Consorzio Opera Olei diventa un viaggio nell'Italia dell'olio. Partite con noi e seguite i nostri profili.

Aprire un cofanetto del Consorzio Opera Olei significa iniziare un viaggio alla scoperta dei sapori e dei profumi dell’Italia dell’olio EVO. Il cofanetto infatti racchiude 6 oli monovarietali tra i migliori del nostro territorio, ognuno prodotto in una differente regione: dal Trentino alla Sicilia, passando per Toscana, Umbria, Puglia, Calabria. Gli oli sono ordinati per intensità, si parte da L’Ottobratico – Olearia San Giorgio (Calabria), che rievoca la sua cultivar di origine, l’Ottobratica che vede la sua maturazione ottimale nel mese di ottobre; 46° Parallelo - Agraria Riva del Garda (Trentino), cultivar autoctona Casaliva; Primo . Frantoi Cutrera (Sicilia) un olio che dichiara chiaramente la sia cultivar Tonda Iblea, intensamente armonico, bilanciato, decisamente versatile; Il Sincero – Azienda Agraria Viola (Umbria) nasce dal Moraiolo, la più antica cultivar di questa terra; Villa Magra Gran Cru – Frantoio Franci (Toscana) ottenuto solo dalle migliori olive varietà Frantoio e prodotto in bottiglie numerate; Coratina – Mimì (Puglia) da una cultivar autoctona pugliese, la Coratina che regala un olio EVO dal sapore fragrante, dal perfetto equilibrio di fruttato, amaro e piccante.