SULLE TRACCE

DELLA QUALITA’

La splendida cornice di Cavoli a Merenda, a Milano ha ospitato l’evento di presentazione del Consorzio Opera Olei. I sei oli del Consorzio sono stati protagonisti di una mattinata in cucina con lo chef Matia Barciulli.  Nel corso dell’incontro sono stati presentati gli abbinamenti ideali tra cultivar e ricette perché l’olio extra vergine di oliva ha un suo spirito che unito ad altre materie prime ne esalta il gusto.

Scarica qui la cartella stampa dell’evento.

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